{"id":15269,"date":"2022-05-23T17:22:59","date_gmt":"2022-05-23T23:22:59","guid":{"rendered":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/?p=15269"},"modified":"2023-04-26T15:22:14","modified_gmt":"2023-04-26T21:22:14","slug":"15269","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/15269\/","title":{"rendered":"VISITA A JALISCO CAMPO DE FRUTILLAS"},"content":{"rendered":"

Viaje a el estado de Jalisco visitando frutillas.<\/p>\n

Las frutillas son un grupo de especies de gran inter\u00e9s por la importancia econ\u00f3mica y la diversidad de usos que las culturas en el mundo les han dado. La fruticultura tiene un papel relevante en la producci\u00f3n mundial de alimentos, pues participa con un volumen de m\u00e1s de 500 millones de toneladas de fruta. Por lo cual la importancia de que los alumnos de los grupos 4 A y 4 B de la carrera TSU en Agricultura Sustentable y Protegida, tengan la oportunidad de realizar recorridos guiados por los expertos productores de los cultivos como son la frambuesa, el ar\u00e1ndano, zarzamora y la fresa.<\/p>\n

Los alumnos de los grupos 4 A y 4 B de la carrera TSU en Agricultura Sustentable y Protegida, asistieron y realizaron visitas guiadas a los diferentes ranchos, como son AGRO TRADICIONAL, GLOBAL BERRIES. RANCHO ENCINOS, RANCHO LAKE BERRIES, RANCHO LOS 4 POTRILLOS SP DE RL DE CV, RANCHO EL MAL QUERIDO<\/strong> entre otras visitas realizadas durante el viaje.<\/p>\n

Jalisco cuenta con condiciones clim\u00e1ticas y edafol\u00f3gicas ideales para producir fresa, frambuesa y zarzamora, adem\u00e1s de que en dicho estado se encuentran asentadas gran cantidad de empresas y asociaciones como Aneberries, Berrymex, Driscoll’s dedicadas a la comercializaci\u00f3n nacional e internacional de berries<\/p>\n

Jalisco ocupa el primer lugar en producci\u00f3n nacional de frambuesas, con 86 mil toneladas. Esa fruta representa 78% del total de berries producidas en Jalisco. L\u00edder. La Entidad tambi\u00e9n es primer lugar nacional en cultivo de ar\u00e1ndano, zarzamora y fresas.<\/p>\n

Visita al rancho Agro Tradicional, en el cual cultivan frambuesas en sistemas Tradicional en suelo, tienen diferentes variedades como m\u00eda, esmeralda, merilyn y rebecas, estas son de una fruta muy buena que van de r\u00edgidas al mercado de Canad\u00e1 y a Estados Unidos.<\/p>\n

Visita a la agr\u00edcola global berries, este es un rancho que se dedica a la producci\u00f3n de ar\u00e1ndano y frambuesas en sistemas de macetas con un sistema sami hidrop\u00f3nico, las plantas est\u00e1n en diferentes etapas de crecimiento hay desde reci\u00e9n podadas, hasta en producci\u00f3n, las variedades que utilizan son de la empresa Driscoll \u00b4s.<\/p>\n

Se visit\u00f3 el rancho los encinos, del ing. Jos\u00e9 S\u00e1nchez el cual se dedica a cultivar fresas y zarzamoras consideradas las mejores fresas en el mundo, que se cosecha en el municipio serrano de T\u00e1pala, es muy valorada por los mercados internacionales por el sabor que tiene. El 75% de la fresa que se produce en Jalisco sale de este municipio.<\/p>\n

En el recorrido realizado por un plant\u00edo de fresas, donde se nos explic\u00f3 todo el proceso de siembra y la diferencia que tiene la fresa de T\u00e1pala con otras partes del pa\u00eds, sus principales problemas, as\u00ed mismo recorrimos el cultivo de zarzamoras, la cual es una variedad que es para consumo en fresco y no para la industria, es un fruto con caracter\u00edsticas muy especiales como son los grados brix que contienen por lo cual tiene un sobre precio en el mercado internacional.<\/p>\n

Se siembra en el mes de agosto y empieza a cosecharse en octubre hasta el mes de mayo. Despu\u00e9s de la cosecha es una carrera contra el tiempo. El fruto por ejemplo debe presentar el color t\u00edpico de la variedad entre \u00bd y \u00be partes de la superficie, dependiendo del destino del mercado. Las fresas que se cosecharon en el d\u00eda se empacan y se van directamente al mercado despu\u00e9s de un proceso de pre-refrigeraci\u00f3n en c\u00e1maras frigor\u00edficas a temperaturas de cero a 5 grados, lo que permite que lleguen al consumidor en perfecto estado. Hay diferentes variedades de fresa. El reto m\u00e1s grande es el combate a la \u201cgallina ciega\u201d que es un \u201cmayate que se convierte en gusano y da\u00f1a la planta\u201d.<\/p>\n

Reconocer las principales familias de malezas de importancia agr\u00edcola, las plagas que se presentan en los diferentes cultivos, viendo el MIPYE, en cada sistema de producci\u00f3n, as\u00ed como su control realizado.<\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viaje a el estado de Jalisco visitando frutillas. Las frutillas son un grupo de especies de gran inter\u00e9s por la importancia econ\u00f3mica y la diversidad de usos que las culturas en el mundo les han dado. La fruticultura tiene un papel relevante en la producci\u00f3n mundial de alimentos, pues participa con un volumen de m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":16805,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15269"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16807,"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15269\/revisions\/16807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utculiacan.edu.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}